全球养殖鱼、虾、蛤和牡蛎的产量在重量和价值上增加了一倍多，而野生捕捞鱼类的上岸量则保持不变。许多人希望水产养殖业的增长能够缓解海洋鱼类种群的压力（其中大多数海洋鱼类目前已达到或超出捕捞能力），并让野生种群得以恢复。养殖鱼类和贝类的生产确实增加了世界鱼类供应。然而，通过使用越来越多的野生捕捞鱼类来喂养养殖虾和鲑鱼，甚至强化鲤鱼等草食性鱼类的饲料，水产养殖业的某些部门实际上正在增加对海洋鱼类种群的压力。
与水产养殖相关的期刊有水产
养殖经济与管理、基础与应用生态学海洋生态学进展系列、空间研究进展、技术与社会国际研讨会、环境管理、海洋政策城市生态系统、真菌学研究。