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食品工业化学工程期刊,利用食品及相关行业的科学、微生物学和工程教育的概念。它还涉及农业工程、机械工程期刊原理在食品材料中的应用。
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高级化学工程开放获取、分析与生物分析技术开放获取、热力学与催化、化学与工程数据、化学工程研究与设计、化学工程科学