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奶牛是指能够生产大量牛奶并从中提取奶制品的奶牛。奶牛只有在分娩后才产奶。奶牛每年必须生一头小牛才能继续产奶。
与奶牛相关的期刊
动物营养、兽医科学与技术、乳制品研究进展、乳制品科学杂志、国际乳制品杂志、荷兰牛奶和乳制品杂志、澳大利亚乳制品技术杂志、乳制品科学与技术