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电腭描记术 (EPG) 是一种用于监测舌头和硬腭之间接触的技术，特别是在发音和言语过程中。定制的人造腭被模制以贴合说话者的硬腭。人工腭包含暴露于舌面的电极。
电子腭位记录仪（简称EPG，在美国也称为腭计）是一种记录说话过程中舌头与硬腭接触的时间和位置的仪器。该技术要求说话者佩戴人造腭，该人造腭经过模制以适合口腔顶部。舌-腭接触是通过位于该人工腭（也称为伪腭）的舌表面上的许多银或金触点来记录的。
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