食品学：微生物学、安全与卫生杂志

食品标签定义了大量有关食品补充剂、食品成分和食品标准的信息。食品标签在最大限度地减少肥胖和各种饮食相关疾病等健康相关风险方面发挥着重要作用。食品标签支持科学评估，以遵循食品法规和相关政策的制定。

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