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肠道微生物学涉及对人类有益的益生菌的生产。肠道菌群对于个体的代谢活动至关重要。它们通过代谢维生素来帮助肠道吸收维生素。
肠道微生物学相关期刊
应用微生物学:开放获取
, 食品:微生物学、安全与卫生、临床微生物学档案、微生物与感染、肠道微生物、微生物与环境、有益微生物、新兴微生物与感染