糖类组学与脂质组学杂志

碳水化合物是由一种或多种单糖组成的有机化合物，其单体的基本式为(CH2O)x。脂质是一组不溶于水但溶于非极性有机溶剂的有机分子

脂质碳水化合物的相关期刊

营养与食品科学杂志、生物化学与分析生物化学杂志、糖尿病与代谢杂志、美国营养学院杂志、美国临床营养杂志、脂质研究杂志、生物医学与生命科学杂志、国际营养杂志肥胖与欧洲临床营养杂志