营养与食品科学杂志

营养免疫学 旨在了解饮食和营养因素如何影响免疫反应，从而调节健康和疾病结果。营养免疫学的基本出现是因为营养不良对免疫系统的有害影响。营养缺乏或营养不平衡会损害免疫反应，导致对传染病、 癌症、疫苗接种反应不佳和其他 免疫紊乱的易感性增加。

营养免疫学相关期刊
营养免疫学杂志、 营养与饮食学杂志、 营养与食品科学杂志、营养免疫学、营养免疫学和炎症、 营养科学杂志、食品与营养免疫学、国际营养失调与治疗杂志、 营养杂志、营养与健康科学杂志、食品生物技术研究杂志、自然评论免疫学。