艾琳娜约翰逊
氧化还原调节系统负责维持正常的细胞活动。与磷酸化级联类似，氧化还原偶电位的受控变化充当信号转导成分。主要氧化还原开关的热力学不平衡允许对氧化还原环境的变化做出快速而灵敏的反应，因此细胞氧化还原生物学需要氧化还原系统的区室化和通信。具有不同功能团的多种硫物种（硫醇、二硫化物、多硫化物、亚磺酸、亚磺酸和磺酸等）参与基于硫的复杂氧化还原过程网络，从而产生硫的多种氧化状态。活性氧物质产生的增加和硫醇氧化还原稳态的破坏与人类疾病（如糖尿病及其心血管后果）有关。本综述研究了一些病因因素以及治疗可能性的文献。在实验环境中，巯基供体化合物的双重毒性保护特性增加了开发用于治疗应用的抗氧化剂的普遍难度。